Mistura para Mousse sabor Chocolate SUFLAIR® faz parte da linha de Sobremesas Nestlé®, que oferece produtos fáceis e rápido de preparar. Basta adicionar leite gelado e bater para um mousse de chocolate aerado e com consistência cremosa. Pode ser usado para o preparo de tortas geladas, flans e pavês, pois permite adição de outros ingredientes e, também pode ser congelado. RENDIMENTO: 53 taças de 80ml

Modo de preparo:

oloque 1 litro de leite integral bem gelado (2°C a 5°C) na batedeira semiprifissional (com movimento planetário), acrescente 500g de Mousse Suflair® NESTLÉ® e homogeneíze. Bata por 2 minutos lentamente. Depois, por 5 minutos, em velocidade máxima. Coloque em taças ou no recipiente desejado. Cubra e refrigere (8°C) por, no mínimo, 4 horas antes de servir. Quanto maior o tempo de refrigeração, melhor a aeração do produto. Depois de pronto, armazene em local refrigerado (8°C) por, no máximo, 24 horas. Dica: Caso deseje congelar, substituir 20% do leite por Creme de Leite NESTLÉ®

Ingredientes:

Açúcar, cacau em pó, xarope de glicose, amido modificado, óleo vegetal hidrogenado, maltodextrina, proteína láctea, sal, espessantes gelatina e carragena, emulsificantes ésteresde mono e diglicerídeos de ácidos graxos com ácido acético, corante caramelo IV, aromatizantes, antiumectante dióxido de silício e antioxidantes lecitina, mistura de tocoferóis, palmitato de ascorbila e ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos graxos com ácido cítrico.

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CONTÉM GLÚTEN, ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER TRIGO.